Come todo lo que quieras ¡especial Marisco!

• Gambones, Langostinos, Gambas a la plancha
• Croquetas de pulpo y de mejillón
• Rabas al aceite de oliva
• Merluza rellena de centollo
• Rodaballo a la plancha
• Lomo de bacalao con gratinado de ali-oli
• Tacos de entrecot con guarnición
• Chuletillas de cordero
• Secreto ibérico asado a baja temperarura
• Etc…

Además incluye bebida y postre

¡Más de 25 platos de Carta!

Menú de Arroz con bogavante o Chuletón ¡hasta el 05/04! (Ajo)

• Aperitivo de bienvenida
• Ensalada especial de jamón y foie
• Pastel de cabracho con salsa y tostas
• Langostinos a la plancha
• El principal a elegir entre:
  – Arroz caldoso con bogavante
  – Chuletón de vaca frisona Km.0 deshuesado
• Postre casero a elegir
• Copa de Mar de Frades

• Senderismo subterráneo en grado de iniciación.
• 2 horas de duración.
• Reportaje fotográfico.
• Material: Buzo, casco y luz frontal.

3 sesiones de microdermoabrasión con punta de diamante:

• Desmaquillado de la piel con leche limpiadora y tónico
• Microdermoabrasión
• Mascarilla adaptada al tipo de piel según necesidad del paciente
• Masaje relajante

* Cada sesión tiene una duración aprox. de 25 minutos

¡Bocados de vanguardia Fagollaga!

Comenzamos con unos pequeños aperitivos:

• Bombón De Bacalao Con Emulsión De Tomate Y Orégano
• Crema Lentejas Con Crema De Hongos

Seguimos:

• Emulsión De Olivas, Yogurt, Anchoas
• Espinacas A La Crema Con Piñones Y Bacalao
• Pasticceto Con Langostinos Y Su Crema
• Secreto Ibérico, Patata Mantequilla Y Su Jugo Trufado

Los Postres:

• Crema Ahumada De Cuajada Con Detalles De Miel
• Zanahoria, Queso, Chocolate…..

Café Y Pequeños Dulces

Bodega:

• Vino Tinto: Marqués De Valcarlos (D.O.Navarra)
• Vino Blanco: Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra)
• Vino Rosado: Iñurrieta