Sesión de manicura completa ¡añade pedicura spa!

• Manicura: Arreglo completo de manos.
• Limado de uñas.
• Arreglo de cutículas.
• Aplicación de crema.
• Esmaltado permanente.
• Pedicura spa con esmaltado permanente (solo opción B).

* Duración: 2 hora aprox. (dependiendo del cliente).

[Nuevo] Menú de 5 platos a la Carta con opción a chuletón ¡hasta el 16/12! (Ajo)

1 Entrante frío a elegir entre:

• Ensalada de queso de cabra con mermelada de arándanos
• Ensalada de jamón y foie
• Ensaladilla rusa especial de mar
• Ensalada césar
• Medallón de foie con mermelada casera al Pedro Ximenez
• Carpaccio de solomillo con virutas de foie y reducción de módena
• Pastel de cabracho
• Mejillones vinagreta
• Espárragos dos salsas

1 Entrante caliente a elegir entre:

• Rabas de calamar
• Mejillones picantes
• Croquetas de jamón iberico
• Parrillada de verduras
• Nugets
• Alitas barbacoa
• Morcilla con cebolla caramelizada
• Tagliatelle funghi

1 Plato “de Arroz, Marisco o Pescado” a elegir entre:

• Arroz negro con calamares
• Langostinos a la plancha
• Merluza rellena de txangurro con salsa de cava
• Salmón a la plancha con salsa de champis
• Pimientos rellenos de marisco

1 Plato “de carne” a elegir entre:

• Chuletón de vaca frisona Km.0 deshuesado (solo incluido en la opción B y para un mínimo de 2 comensales)
• Entrecot al Bejes de Treviso (solo incluido en la opción B)
• Brocheta de pollo al broaster en salsa de yogurt
• Carrilleras estofadas sobre crema de patata
• Hamburguesa de chuleton km0, sobre crema de patata y queso Tresviso

1 Postre casero a elegir entre:

• Cremoso chocolate negro
• Yogurt natural casero
• Yogurt de arándanos casero
• Arroz con leche
• Mousse de limón

Postre casero y Bebida

• Limpieza, drenaje, masaje y exfoliación.
• Lifting relajante.
• Mascarilla de ácido hialurónico (Opción B).
• Estiramiento e iluminación.
• Final antiestrés y calma.

¡Cocina de Autor, Vía Michelín!

Para abrir boca:

• Bonito marinado sobre migas de tomate, crema de cebolleta y aceite de hierbas frescas

Seguimos con:

• Tallarines de begihandi sobre velo de su tinta y ali oli de calabaza

Un sabor único:

• Hongos salteados, huevo a baja temperatura y Royal de foie en dos tiempos

Del mar:

• Merluza de anzuelo a baja temperatura con emulsión de erizos y su pil pil

De la tierra:

• Carrillera de ternera estofada sobre parmentier y jugo de pimientos rojos asados

Un final dulce:

• Torrija de pan caramelizada con helado de arroz con leche

Bebida:

• Copa de vino Solabal crianza