• Desmaquillado
• Tónico
• Peeling (varía según opción seleccionada)
• Extracción de puntos negros (opción B y C)
• Mascarilla hidratante
• Crema hidratante

Debido a la alta satisfacción que ha generado esta experiencia gastronómica, relanzamos este exclusivo menú ¡con maridaje de sus vinos!

Aperitivos:

• Champiñón con mouselina de queso, toffe-trufa
• Croqueta de bacalao, piquillo, nuez moscada y panko
• Taquito de salmón marinado, mayonesa de naranja y eneldo

Seguimos con:

• Crema de calabaza y hongo, foie, láminas de pato y picatostes

Un capricho:

• Huevo cilíndrico, parmentier trufado, velo de hongo beltza y aire de trigueros

La especialidad:

• Arroz meloso de jugo de pichón, verduritas en dos texturas, ali-oli y galleta de semillas

El principal (a elegir entre):

• Lomo de merluza, pil-pil de ajetes tiernos, gambón y tirabeques
• Codillo de ibérico asado y lacado,  salsa perigourdini y parmentier de boniato
• Carpaccio de solomillo, frutos secos, virutas de queso parmesano y aroma de eneldo

Postres:

• Tocinillo de maracuyá, infusión de frutos exóticos y helado de yogurt natural

Café

Petits fours

3 sesiones de microdermoabrasión con punta de diamante:

• Desmaquillado de la piel con leche limpiadora y tónico
• Microdermoabrasión
• Mascarilla adaptada al tipo de piel según necesidad del paciente
• Masaje relajante

* Cada sesión tiene una duración aprox. de 25 minutos

Menú de 5 platos a la Carta para comidas y cenas ¡hasta el 30/11! (Ajo)

1 Entrante frío a elegir entre:

• Ensalada de jamón y foie
• Medallón de foie con mermelada casera al Pedro Ximenez
• Surtido de Ibéricos
• Carpaccio de solomillo con virutas de foie y reducción de módena
• Mejillones vinagreta
• Gazpacho extremeño
• Espárragos dos salsas

1 Entrante caliente a elegir entre:

• Rabas de calamar
• Mejillones picantes
• Croquetas de jamón iberico
• Parrillada de verduras
• Nugets
• Alitas barbacoa

1 Plato “de Marisco o de Pescado” a elegir entre:

• Langostinos plancha
• Merluza rellena de txangurro con salsa de cava
• Sepia encebollada
• Pimientos rellenos de marisco

1 Plato “de carne” a elegir entre:

• Chuletón de vaca frisona Km.0 deshuesado (solo opción B y para un mínimo de 2 comensales)
• Brocheta de pollo al broaster en salsa de yogurt
• Carrilleras estofadas sobre crema de patata
• Hamburguesa de chuleton km0, sobre crema de patata y queso Tresviso

Postre casero y Bebida