Cena a la Carta especial verano ¡hasta el 30/09! (Ajo)
1 Entrante frío a elegir entre:
- Ensalada de jamón y foie
- Medallón de foie con mermelada casera al Pedro Ximenez
- Surtido de Ibéricos
- Carpaccio de solomillo con virutas de foie y reducción de módena
- Mejillones vinagreta
- Gazpacho extremeño
- Espárragos dos salsas
1 Entrante caliente a elegir entre:
- Rabas de calamar
- Mejillones picantes
- Croquetas de jamón iberico
- Parrillada de verduras
- Nugets
- Alitas barbacoa
1 Plato “de Marisco o de Pescado” a elegir entre:
- Langostinos plancha
- Merluza rellena de txangurro con salsa de cava
- Sepia encebollada
- Pimientos rellenos de marisco
1 Plato “de carne” a elegir entre:
- Chuletón de vaca frisona Km.0 deshuesado (solo opción B y para un mínimo de 2 comensales)
- Brocheta de pollo al broaster en salsa de yogurt
- Carrilleras estofadas sobre crema de patata
- Hamburguesa de chuleton km0, sobre crema de patata y queso Tresviso
Postre casero y Bebida
|
