Nuevo menú degustación de 7 tiempos ¡en el Bilbao más bohemio!

Para empezar:

• Ensalada de ventresca con pimientos del piquillo, cebolla morada y tomate cherry

Seguimos ccon

• Verduritas al estilo Chop Suey

Una exquisitez:

• Langostinos en tempura con spicy maio

El pescado:

• Fish & chips con mayonesa japonesa de soja

La carne:

• Láminas de entrecot con patatas fritas

El postre a elegir entre:

• Torrija caramelizada de brioche con helado de leche merengada
• Surtido de helados artesanos

Bebida:

• Vino tinto cosechero
• Agua

Pan

Ejemplo del menú "Promenade Basque":

• Pulpo de Getaria con kumquats y " ajo de oso"
• Pescado de roca, acelga y salsa rosada
• Carne de res del día, champiñones con crema de lentejas y culi de ortiga
• Nuestro pastel vasco con queso de oveja de granja y pimiento de Espelette 
• Chocolate de Pyrenees con abêti y sorbete de sotobosque

3 sesiones de microdermoabrasión con punta de diamante:

• Desmaquillado de la piel con leche limpiadora y tónico
• Microdermoabrasión
• Mascarilla adaptada al tipo de piel según necesidad del paciente
• Masaje relajante

* Cada sesión tiene una duración aprox. de 25 minutos