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| Centro Médico Valmojado |
- Diagnóstico con cámara de Woods
- Limpieza de la piel y dermoabrasión con punta de diamante
- Aplicación de DMAE con silicio orgánico con la técnica dermapen
- Colocación de una mascarilla hiratante con colágeno
- Aplicación de sérum
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| Mesón Dos Ríos |
¡Menú de 6 platos en Puente Viesgo!
- 4 entrantes a elegir entre: Gambas al ajillo, Rabas, Croquetas, Patés caseros, Espárragos 3 salsas…
- Principal a elegir: risotto, cocido montañés, alubias rojas o blancas o garbanzos
- Postre a elegir: tarta de galleta, tarta de sobao, mousse de limón…
- Bebida y copa de orujo
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| Restaurante Remenetxe |
- Aperitivo de la casa
- Micuit de Lafitte con compota de manzana e higo y tostas de pasas
- Pimientos rellenos de bacalao sobre crema de puerros con su pilpil y su vizcaína
- Croquetas de jamón de cumbres mayores elaboradas al estilo Petra Zabala
- Chipirón del Cantábrico con cebolla confitada y risotto cremoso
- Rodaballo a la brasa con tomatito horneado a la provenzal y patatas a la panadera con toque de refrito de ajo
- Solomillo de ternera laminado a la brasa sobre sus brasas de encina con su guarnición
- Postre casero
- Bebida y café
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| Restaurante Laguillo |
Menú de 6 tiempos del chef David Laguillo ¡junto a la playa de Laredo!
- Paté de quesos con sus mermeladas caseras
- Ensalada de ventresca y bacalao con vinagreta de tomate
- Croquetas caseras cremosas
- Langostinos a la plancha
- Principal por persona a elegir entre:
– Solomillo con salsa de queso
– Entrecot de ternera con salsa de queso
– Albóndigas de carrilleras de cerdo ibérico en salsa
– Lenguado a la plancha
– Bacalao a la vizcaína o plancha
- Postre casero a elegir
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| Mesón Marinos |
Menú tradicional con pescado y entrecot ¡en Santoña!
Anchoa de Santoña con pimientos
A elegir entre:
- Langostinos a la plancha
- Ensalada de foie y jamón serrano
El pescado:
- Pescado del día, varía según mercado
La carne:
- Entrecot con pimientos y patatas
Postre casero a elegir
Bebida
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| Sidrería La Cuchara |
Menú de 6 tiempos con merluza y entrecot ¡en Soto de la Marina!
- Cecina
- Ensalada de queso de cabra, con frutos secos y modena
- El marisco:
– Langostinos a la plancha
- El pescado a elegir entre:
– Merluza del Cantábrico a la parrilla
– Sardinas a la parrilla
- La carne a elegir entre:
– Taco de entrecot a la parrilla
– Cachopín con jamón y queso
- Postre casero a elegir
- Bebida
- Pan
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| Restaurante Fagollaga |
Menú degustación de verano ¡de Ixak Salaberría!
Comenzamos con unos pequeños aperitivos:
- Bombón De Bacalao Con Emulsión De Tomate Y Orégano
- Aceituna Rellenas De Anchoa
Seguimos con:
- Gazpacho Con Idiazabal Y Melón
- Arroz Negro Con Pulpo
- Huevo Con Brandada De Bacalao Y Su Pil-Pil
- Lomo Ibérico, Patata Mantequilla Y Su Jugo Trufado
Los Postres:
- Sopa De Albaricoque Con Leche Merengada
- Texturas De Cacao
Café Y Pequeños Dulces
Bodega (a elegir entre):
- Vino Tinto: Marqués De Valcarlos (D.O.Navarra)
- Vino Blanco: Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra)
- Vino Rosado: Iñurrieta
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