Menú de arroz con bogavante ¡y mucho más! (Ajo)

• Aperitivo de bienvenida
• Ensalada especial de jamón y foie
• Pastel de cabracho con salsa y tostas
• Langostinos a la plancha (opciones A y C)
• El principal a elegir entre:
  – Arroz caldoso con bogavante
  – Chuletón de vaca frisona Km.0 deshuesado
• Postre casero a elegir
• Bebida a elegir

3 sesiones de microdermoabrasión con punta de diamante:

• Desmaquillado de la piel con leche limpiadora y tónico
• Microdermoabrasión
• Mascarilla adaptada al tipo de piel según necesidad del paciente
• Masaje relajante

* Cada sesión tiene una duración aprox. de 25 minutos

Comenzamos con unos pequeños aperitivos:

• Bombón De Bacalao Con Emulsion De Tomate Y Orégano
• Crema Lentejas Con Crema De Hongos

Seguimos con:

• Sopa Fría De Esparragos Con Su Yogurt y Hierbas
• Espinacas A La Crema Con Piñones y Bacalao
• Pulpo Asado Con Su Croqueta y Emulsión De Aceite De Oliva
• Secreto Ibérico, Patata Mantequilla y Su Jugo Trufado

Los postres:

• Sopa De Pera Asada Con Leche Merengada
• Texturas De Cacao

Café y Pequeños Dulces

Bodega:

• Vino Tinto: Marques De Valcarlos (D.O.Navarra)
• Vino Blanco: Marques De Valcarlos (D.O. Navarra)
• Vino Rosado: Iñurrieta