Primeros (uno a elegir):

• Ensalada de pimientos del piquillo con sardinillas del Cantábrico
• Plato de cuchara correspondiente al menú del día
• Croquetas de cocido (contiene glúten y huevo)…

Segundos (uno a elegir): 

• Chuletas de cordero lechal
• Entrecot a la parrilla
• Bacalao ajoarriero
• Huevos fritos con chistorra y pimientos del padrón…

Postre casero o café

Vino, agua, pan

Tratamiento facial efecto lifting:

• Limpieza, drenaje y exfoliación con peeling de bambú y naranja
• Tratamiento efecto lifting relajante
• Tratamiento regenerador con ácido hialurónico (Solo opciones B y C)
• Aplicación de ampolla de toxina butolínica (Solo opción C)
• Aplicación de mascarilla intensiva-lifting- perla
• Aplicación de polvos de arroz

• Limpieza, drenaje, masaje y exfoliación.
• Lifting relajante.
• Mascarilla de ácido hialurónico (Opción B).
• Estiramiento e iluminación.
• Final antiestrés y calma.

Nuevo menú fusión ¡en el Bilbao más bohemio!

Para empezar (2 aperitivos):

• Aperitivo asiático del chef
• Vichissoise con lascas de bacalao

Entrante frío:

• Ceviche de pescado de temporada con leche de tigre de ají amarillo

Entrante caliente:

• Dim sum de merluza y langostinos con puré de hinojo y crema de marisco

Una exquisitez:

• Rollitos ibéricos al estilo Thai

La carne:

• Costilla a baja temperatura en su jugo con puré de apionabo

Terminamos con un dulce sabor:

• Tarta de sésamo

Pan y agua

¡Nuevo menú de 7 recetas en Sopela!

• Croquetas caseras
• Ensalada con pimientos caseros asados y antxoas del Cantábrico
• Foie templado a la naranja con delicias de jamón de pato
• Langostinos a la plancha
• Lubina a la preve con patata panadera
• Entrecot con salsa de queso, pimientos y patatas
• Postre casero a elegir entre tiramisú o tarta de queso
• Bebida a elegir
• Pan

Nuevo menú de Carta ¡infinita!

• Carpaccio de solomillo con virutas de foie
• Surtido ibérico
• Langostinos a la plancha
• Medallón de foie al Pedro Ximenez con mermelada casera
• Rabas de jibión
• Merluza rellena de marisco
• Opción a chuletón de vaca frisona deshuesado
• Etc.
• ¡Y mucho más!

Y opción a postre, bebida ¡y un sorbete de manzana!