Comenzamos con:

• Tosta de jamón ibérico con espuma de tomate y albahaca fresca

Seguimos con:

• Ensalada de pato con granada y bombón de micuit

La especialidad de la casa:

• Arroz con verduras de temporada y trufa negra

Del mar:

• Merluza a la plancha con patatas panaderas

De la tierra:

• Milhoja de rabo con patata

Algo dulce para terminar:

• Degustación de postres caseros 

Vino, pan y agua

¡Nuevo menú de 7 recetas en Sopela!

• Croquetas caseras
• Ensalada con pimientos caseros asados y antxoas del Cantábrico
• Foie templado a la naranja con delicias de jamón de pato
• Langostinos a la plancha
• Lubina a la preve con patata panadera
• Entrecot con salsa de queso, pimientos y patatas
• Postre casero a elegir entre tiramisú o tarta de queso
• Bebida a elegir
• Pan

• Limpieza, drenaje, masaje y exfoliación.
• Lifting relajante.
• Mascarilla de ácido hialurónico (Opción B).
• Estiramiento e iluminación.
• Final antiestrés y calma.

Nuevo menú de Carta ¡infinita!

• Carpaccio de solomillo con virutas de foie
• Surtido ibérico
• Langostinos a la plancha
• Medallón de foie al Pedro Ximenez con mermelada casera
• Rabas de jibión
• Merluza rellena de marisco
• Opción a chuletón de vaca frisona deshuesado
• Etc.
• ¡Y mucho más!

Y opción a postre, bebida ¡y un sorbete de manzana!