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| Centro Médico Valmojado |
- Diagnóstico con cámara de Woods
- Limpieza de la piel y dermoabrasión con punta de diamante
- Aplicación de DMAE con silicio orgánico con la técnica dermapen
- Colocación de una mascarilla hiratante con colágeno
- Aplicación de sérum
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| Restaurante Venta Udabe |
- Morcilla al horno
- Ensalada de queso de oveja y nueces
- Revuelto de setas
- Gambones a la plancha
- Txuletón de res vieja servido en plato de barro caliente.
- Patatas fritas caseras y pimientos fritos
- Canutillo de hojaldre relleno acompañado de helado
- Bebida a elegir
- Café o infusión
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| Restaurante Remenetxe |
- Aperitivo de la casa
- Micuit de Lafitte con compota de manzana e higo y tostas de pasas
- Pimientos rellenos de bacalao sobre crema de puerros con su pilpil y su vizcaína
- Croquetas de jamón de cumbres mayores elaboradas al estilo Petra Zabala
- Chipirón del Cantábrico con cebolla confitada y risotto cremoso
- Rodaballo a la brasa con tomatito horneado a la provenzal y patatas a la panadera con toque de refrito de ajo
- Solomillo de ternera laminado a la brasa sobre sus brasas de encina con su guarnición
- Postre casero
- Bebida y café
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| Restaurante Aizian |
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Para abrir boca:
- Bonito marinado sobre migas de tomates y gazpachuelo de hierba
Seguimos con:
- Falso risotto de pulpo y patata con ali-oli de mejillones
Un sabor único:
- Hongos salteados, huevo a baja temperatura y Royal de foie en dos tiempos
Del mar:
- Merluza de anzuelo a baja temperatura con emulsión de erizos y su pil-pil
De la tierra:
- Cochinillo asado y deshuesado con zanahoria, naranja y salsa agridulce de soja
Un final dulce:
- Torrija de pan caramelizada con helado de arroz con leche
Bebida
- Copa de vino Solabal crianza
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| Restaurante Anjua |
Julio, agosto y septiembre: come todo lo que quieras de Carta ¡incluye Chuletón! (Ajo)
- Chuletón de vaca frisona deshuesado
- Carpaccio de solomillo con virutas de foie
- Pulpo a la plancha con crema de patata
- Langostinos a la plancha
- Medallón de foie con mermelada casera de fresa
- Rabas y croquetas
- Merluza rellena de marisco
- ¡Y mucho más!
Además incluye postre, bebida ¡y un mojito!
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