Sesión de bótox natural:

• Limpieza preliminar con desmaquillaje
• Apliación de loción anti-estrés para ojos y peeling Clear-O-Zym.
• Aplicación del liofilizado Escutox por toda la piel con masaje profundo
• Masaje con crema micro-emulsionada
• Aplicación de mascarilla rejuvenecedora
• Uso de loción hidratante reparadora y de crema para ojos y crema rejuvenecedora por rostro y cuello

• Aperitivos:
  – Bao de txistorra con parmentier
  – Oreo de steak tartar
  – Croqueta de bacalao
• Txangurro a modo de ceviche envuelto en yema marinada y endivias.
• Atún marinado con tomate asado y raviolis ibéricos de habas.
• Morro en hojas y crujiente, yema trufada y hongos salteados.
• Txipirón con risotto de cebada y espumoso de naranja.
• Lingote de cochinillo asado con encurtidos y trazo de puré de yuca y flores de manzana.
• Tocino de cielo, caramelos de tocino de cielo con snack de cacao y helado de chocolate blanco.
• Maridaje de vino
• Café
• Petit fours

Menú de 6 platos de Carta ¡con especial matanza! (Ajo)

• Carpaccio de solomillo con foie y vinagreta de Oporto
• Cocido montañés con sus sacramentos
• Pimientos rellenos de marisco
• Medallón de foie sobre mermelada casera
• Langostinos a la plancha
• Rabas y croquetas
• Solomillo ibérico a la plancha con salsa de setas
• Carrilleras estofadas
• ¡Y mucho más!