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| Restaurante Blue Gallery |
Menú degustación de 6 platos con maridaje ¡Cocina creativa y fresca!
- Yema de huevo en lecho de morcilla churruscada
- Carabinero con su sopa especiada y levemente gelatinizada
- Tomate verde relleno de gazpacho
- Arroz y merluza con miso y cristal de cerezas
- Lechazo
- Pichón con su salsa y piedra crocante
- Maridaje de 3 vinos y agua
- Pan
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| Taberna El Torito |
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Primeros (uno a elegir):
- Ensalada de pimientos del piquillo con sardinillas del Cantábrico
- Plato de cuchara correspondiente al menú del día
- Croquetas de cocido (contiene glúten y huevo)…
Segundos (uno a elegir):
- Chuletas de cordero lechal
- Entrecot a la parrilla
- Bacalao ajoarriero
- Huevos fritos con chistorra y pimientos del padrón…
Postre casero o café
Vino, agua, pan
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