Sesión para perder peso en Clínica Trinova, ¡platadorma, sauna y más!

Primeros (uno a elegir):

• Ensalada de pimientos del piquillo con sardinillas del Cantábrico
• Plato de cuchara correspondiente al menú del día
• Croquetas de cocido (contiene glúten y huevo)…

Segundos (uno a elegir): 

• Chuletas de cordero lechal
• Entrecot a la parrilla
• Bacalao ajoarriero
• Huevos fritos con chistorra y pimientos del padrón…

Postre casero o café

Vino, agua, pan

¿Qué recetas aprenderás en este curso especial?

-Para el Curso de Iniciación del 21/12 se elaborarán:

• 2 entrantes: Milhojas de manzana y foie / Langostinos marinados al horno con mojo verde
• 2 Platos principales:
  -Carne: Tournedo rossini
  -Pescado: Lubina al horno con salsa de sidra y almejas
• Cortante: de frutos rojos al ron
• Postre: Turrón de chocolate negro crujiente con naranja

-Para el Curso de Avanzado del 22/12 se elaborarán:

• 2 entrates: Cóctel costa tropical, bogavante y espuma de maracuyá/ pimientos rellenos de vieiras, langostinos, espárragos trigueros y salsa holandesa.
• 2 Platos principales: 
  – Carne: Pichón en dos cocciones con tierra de remolacha, cebolla caramelizada y salsa de regaliz.
  – Pescado: Rodaballo relleno de centolla al horno con pilpil de rodaballo y sidra
• Cortante: Sorbete de Mojito.
• Postre: Copa tarta de whisky

Degusta un menú infinito sin límites ¡número 1 en Tripadvisor en Ajo!

• Carpaccio de solomillo con virutas de foie
• Pastel de cabracho
• Langostinos a la plancha
• Medallón de foie con mermelada casera al Pedro Ximenez
• Rabas de calamar
• Merluza rellena de txangurro con salsa de cava
• Chuletón de vaca frisona Km.0 deshuesado
• Etc.
• ¡Y mucho más!

Además incluye bebida y opción a postre casero

¿Qué incluye el Brunch?

• Bebida a elegir entre:
  – Colacao
  – Café de Colombia “El Tambo” (El mejor café del mundo con 3 medallas de oro en las olimpiadas del café)

• Repostería del día: bizcocho casero…
• Zumo natural
• Tostadas con mantequilla y mermelada

• A elegir entre:

• Burger sola de 200gr (sabrosa carne 100% de vacuno proviniente de reses criadas en su ganadería)
• Ración de 2 huevos del corral con bacon

• ¿Qué incluye el circuito de Spa?

• Termas: seca y húmeda
• Duchas: de contrastes, aromáticas, escocesa y bitérmica
• Fuente de hielo
• Caldero frío
• Dispone de dos jacuzzis y una piscina dinámica con camas de agua, cuellos de cisne, cascada, banco de espalda, geíseres, río, chorros a diferentes alturas y canal flebotónico
• Piscina de relajación
• Canal de piedras
• Zona de reposo