Tratamiento facial efecto lifting:

• Limpieza, drenaje y exfoliación con peeling de bambú y naranja
• Tratamiento efecto lifting relajante
• Tratamiento regenerador con ácido hialurónico (Solo opciones B y C)
• Aplicación de ampolla de toxina butolínica (Solo opción C)
• Aplicación de mascarilla intensiva-lifting- perla
• Aplicación de polvos de arroz

Masaje a elegir entre:

• Masaje ayurvédico de la India
• Masaje drenante de pies y piernas
• Masaje sublime de la polinesia
• Masaje sensorial de cabeza y cuero cabelludo
• Masaje balines envolvente
• Masaje relajante oriental
• Masaje samsara

Regala o degusta un exclusivo menú con maridaje ¡estrella Michelin!

Aperitivo:

• Pastel de pescado y centollo
• Sandwich de quesos y teja crujiente de higos
• Crema de porrusalda, pil-pil de hongos y croutons de trufa

Seguimos con:

• Ensalada de escarola con hojas de foie-gras, frutos rojos, frutos secos y vinagreta de cítricos

El principal:

• Arroz meloso con hortalizas, cigalilla asada con emulsión de toques asiáticos y frutos secos

El marisco:

• Vieira sobre pil-pil de su propio coral y ensalada de brotes

La carne:

• Cochinillo de Segovia D.O. a baja temperatura, cebolla caramelizada y crema de zanahoria asada y boniato

Entreplatos:

• Mojito (Gelée de Bacardi, helado de menta y espuma de limón)

Un final dulce:

• Ganache de chocolate con aceite de oliva, bizcocho al vapor, helado de naranja

Cafés

Petit Four

Menú de Arroz con bogavante o Chuletón ¡hasta junio! (Ajo)

• Aperitivo de bienvenida
• Ensalada especial de jamón
• Pudin casero de pimiento rojo de Ajo (Km.0)
• Croquetas caseras
• El principal a elegir entre:
  – Arroz caldoso con bogavante
  – Chuletón de vaca frisona Km.0 deshuesado
• Postre casero a elegir
• Bebida a elegir