| Exquisito menú degustación de verano de Ixak Salaberria:Comenzamos Con Unos Pequeños Aperitivos……… 
Bombón De Bacalao Con Emulsion De Tomate Y OreganoCrema Lentejas Con Espuma De Hongos Seguimos………. 
Gazpacho Con Sardinas Ahumadas Y Aire De Frutos RojosTxipiron Asado  Con Tomate Especiado Y OlivaHuevo Escalfado Con Brandada De BacalaoPanceta Asada Con Con Su Jugo Trufado Y Ensalada De Pochas Los Postres………….. 
Compota de Fresas , Módena Y Helado De RosasTextura De CacaoCafé Y Pequeños Dulces Agua y café. |