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| Restaurante Anjua |
Menú de arroz con bogavante ¡y mucho más! (Ajo)
- Aperitivo de bienvenida
- Ensalada especial de jamón y foie
- Pastel de cabracho con salsa y tostas
- Langostinos a la plancha
- El principal a elegir entre:
– Arroz caldoso con bogavante
– Chuletón de vaca frisona Km.0 deshuesado
- Postre casero a elegir
- Bebida a elegir
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| Claïne Centros Láser Especializados |
- Limpieza, drenaje, masaje y exfoliación.
- Lifting relajante.
- Mascarilla de ácido hialurónico (Opción B).
- Estiramiento e iluminación.
- Final antiestrés y calma.
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| Clínicas Láser Fusión Alma |
Masaje a elegir entre:
- Masaje ayurvédico de la India
- Masaje drenante de pies y piernas
- Masaje sublime de la polinesia
- Masaje sensorial de cabeza y cuero cabelludo
- Masaje balines envolvente
- Masaje relajante oriental
- Masaje samsara
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| Restaurante Aizian |
¡Cocina de Autor, Vía Michelín!
Para abrir boca:
- Tartar de gamba blanca, emulsión de erizo, remolacha y espuma de guacamole
Seguimos con:
- Tallarines de begihandi sobre velo de su tinta y ali oli de calabaza
Un sabor único:
- Hongos salteados, huevo a baja temperatura y Royal de foie en dos tiempos
Del mar:
- Merluza de anzuelo a baja temperatura con emulsión de erizos y su pil pil
De la tierra:
- Carrillera de ternera con pesto de avellanas y mermelada de piquillos
Un final dulce:
- Torrija de pan caramelizada con helado de arroz con leche
Bebida
- Copa de vino Solabal crianza
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| Sidrería La Cuchara |
Menú de 6 tiempos con merluza y entrecot ¡en Soto de la Marina!
- Cecina
- Ensalada de queso de cabra, con frutos secos y modena
- El marisco:
– Langostinos a la plancha
- El pescado a elegir entre:
– Merluza del Cantábrico a la parrilla
– Sardinas a la parrilla
- La carne a elegir entre:
– Taco de entrecot a la parrilla
– Cachopín con jamón y queso
- Postre casero a elegir
- Bebida
- Pan
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| Restaurante Anjua |
Come todo lo que quieras con chuletón ¡hasta septiembre! (Ajo)
- Carpaccio de solomillo con virutas de foie
- Surtido de ibéricos
- Langostinos a la plancha
- Medallón de foie al Pedro Ximenez con mermelada casera
- Rabas de jibión
- Merluza rellena de marisco
- Chuletón de vaca frisona Km. 0 deshuesado
- Etc.
- ¡Y mucho más!
Además incluye postre casero, bebida ¡y chupito!
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| Restaurante Laguillo |
Menú de 6 tiempos del chef David Laguillo ¡junto a la playa de Laredo!
- Paté de quesos con sus mermeladas caseras
- Ensalada de ventresca y bacalao con vinagreta de tomate
- Croquetas caseras cremosas
- Langostinos a la plancha
- Principal por persona a elegir entre:
– Solomillo con salsa de queso
– Entrecot de ternera con salsa de queso
– Albóndigas de carrilleras de cerdo ibérico en salsa
– Lenguado a la plancha
– Bacalao a la vizcaína o plancha
- Postre casero a elegir
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| Restaurante El mercao |
¡Menú de mercado con maridaje!
Aperitivo:
- Croquemar (tercer puesto en la Semana de la Croqueta de Navarra 2019)
- Langostino gabardina con mahonesa de kimchi
Seguimos con:
- Ensalada de quinoa, aguacate, manzana y vinagreta de ají amarillo
Un toque oriental:
- Arroz frito al estilo cantonés con huevo a 65º
Desde el mar:
- Merluza plancha con espárragos salteados, crema de guisantes y chipirón
La carne:
El postre:
- Cremoso de queso, rocas crujientes y fresas al módena
Café
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| Mesón Marinos |
Menú tradicional con pescado y entrecot ¡en Santoña!
Anchoa de Santoña con pimientos
A elegir entre:
- Langostinos a la plancha
- Ensalada de foie y jamón serrano
El pescado:
- Pescado del día, varía según mercado
La carne:
- Entrecot con pimientos y patatas
Postre casero a elegir
Bebida
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