| Menú maridado con helados: 
Espárrago Asado con helado de espárrago. * Maridaje de vino Rosado + Mejor.  
Lascas de Bacalao sobre cebolletas y puerro con crema helada de puerro asado y viero. * Maridaje con vino Blanco Viero. 
Carrillera estofada con parmentier y crema helada de mantequilla y Brandy. * Maridaje de Vinos Conjuro. 
Crema helada “alma de supurado” |