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| Batzoki Laguardia |
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Aperitivo del chef
De la tierra:
- Ensalada ilustrada Batzoki
El arroz:
- Arroz caldoso con marisco
El pescado:
- Merluza fresca a la plancha con guarnición
La carne:
- Txuleta de vaca a la brasa con pimientos del piquillo y patatas fritas
El dulce:
Bebida (a elegir entre):
- Vino 1 botella para cada dos
- Agua
Pan
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| Restaurante Venta Udabe |
- Morcilla al horno
- Ensalada de queso de oveja y nueces
- Revuelto de setas
- Gambones a la plancha
- Txuletón de res vieja servido en plato de barro caliente.
- Patatas fritas caseras y pimientos fritos
- Canutillo de hojaldre relleno acompañado de helado
- Bebida a elegir
- Café o infusión
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| Restaurante Remenetxe |
- Aperitivo de la casa
- Micuit de Lafitte con compota de manzana e higo y tostas de pasas
- Pimientos rellenos de bacalao sobre crema de puerros con su pilpil y su vizcaína
- Croquetas de jamón de cumbres mayores elaboradas al estilo Petra Zabala
- Chipirón del Cantábrico con cebolla confitada y risotto cremoso
- Rodaballo a la brasa con tomatito horneado a la provenzal y patatas a la panadera con toque de refrito de ajo
- Solomillo de ternera laminado a la brasa sobre sus brasas de encina con su guarnición
- Postre casero
- Bebida y café
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| Restaurante Anjua |
Julio, agosto y septiembre: come todo lo que quieras de Carta ¡incluye Chuletón! (Ajo)
- Chuletón de vaca frisona deshuesado
- Carpaccio de solomillo con virutas de foie
- Pulpo a la plancha con crema de patata
- Langostinos a la plancha
- Medallón de foie con mermelada casera de fresa
- Rabas y croquetas
- Merluza rellena de marisco
- ¡Y mucho más!
Además incluye postre, bebida ¡y un mojito!
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Te garantizamos el pago en todas tus compras
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