Menú maridado con:

Entrantes:

• Crema de calabaza con picatostes
• Croquetas caseras de langostinos

El pescado:

• Mero al horno con salsa de mariscos

La carne:

• Solomillo ibérico con trufa y foie maridado

El postre:

• Pastel casero de Tiramisú

Sorbete de Limón con Cava

• Aperitivo de bienvenida de la casa
• Jamón ibérico
• Ensalada especial Saizar con txangurro
• Croquetas caseras
• Rape fresco de la lonja a la parrilla con patatas panadera
• Txuleta de viejo a la parrilla con su guarnición a elegir entre:
  – pimientos verdes de Gernika
  – patatas fritas
• Postre casero
• Pan recién horneado
• Café o infusión
• Bebida

Menú de 5 o 7 platos de Carta con postre, bebida y mojito (Ajo, Cantabria)

A elegir entre más de 40 platos, por ejemplo: Chuletón, Entrecotte, Solomillo de vaca frisona; Medallón de Foie; Pulpo;  Almejas; Langostinos; Calamares…

Menú de 7 platos en el nuevo restaurante Laguillo ¡En pleno Laredo!

• Tosta de hojaldre con pimientos asados y anchoas
• Ensalada de ventresca y bacalao aliñada con salsa de miel
• Croquetas caseras
• Huevo a baja temperatura sobre jamón ibérico y patatas
• Ravioli de calabacín rellenos de pisto
• Pimientos rellenos de bacalao en salsa
• Degustación de postres caseros
• Agua mineral
• Pan